Grøntsagstærte med hytteost
Indlægget Grøntsagstærte med hytteost blev først udgivet på Louises Madblog.
View ArticleFladbrød med squashfrikadeller og tzatziki
Indlægget Fladbrød med squashfrikadeller og tzatziki blev først udgivet på Louises Madblog.
View ArticleFrilandsæg eller økologiske æg - hvad er forskellen?
Æg findes i mange forskellige variationer. Buræg, skrabeæg, fritgående æg, økologiske æg og biodynamiske æg. Her kan du blive klogere på hvilke der er bedst at købe og få hjælp til at kende forskel på...
View ArticleCitron Cheesecake med hvid chokolade
En syrlig citron cheesecake smager bare så skønt! Her er de pyntet med påskeæg fordi den blev serveret som en påske cheesecake til årets påskefrokost, men den kan serveres hele året rundt. Er du vild...
View ArticleGræsk salat
Rejser du til Grækenland på ferie, vil du finde græsk salat på stort set alle restauranter. Det er en af de mest simple salater, men den er helt perfekt til en varm sommerdag. En opskrift på græsk...
View ArticleEnhjørningkage
Min datter er lige fyldt 5 år, og til hendes fødselsdag ønskede hun sig en enhjørningkage med jordbær. Så måtte jeg jo i køkkenet og trylle, og jeg synes simpelthen den her kombination af en talkage og...
View ArticleLagkage med jordbær og creme
Denne lagkage med jordbær er helt simpel, men den smager fuldstændig fantastisk. Hjemmebagte lagkagebunde, en velsmagende konditorcreme, mørk chokolade og friske søde jordbær. Hvis du er til sol,...
View ArticleLuksus lagkagebunde
Hjemmelavede lagkagebunde smager så meget bedre end dem man køber. Det er faktisk super nemt at bage luftige og lækre luksus lagkagebunde selv. Skal du lave lagkage og står du og overvejer om de skal...
View ArticleKaffesirup med karamel
Hvis du er ligeså vild med iskaffe om sommeren som jeg er, så køber du dig måske også fattig i dyr kaffesirup. Men det behøves du slet ikke længere. Med denne opskrift kan du lave den lækreste...
View ArticleHjemmelavet vindruesaft i saftkoger (tutti frutti)
Vindruesaft er en forfriskende og lækker drik, der er utrolig nem at lave derhjemme. Med en saftkoger kan du nemt udtrække saften fra vindruerne og nyde den lækre smag af solmodne druer. I denne...
View ArticleVindruegelé
Vindruegelé er en lækker og nem opskrift, der giver dig mulighed for at bruge vindruer, som du måske har i overskud. Det er synd at lade dem gå til spilde, og gelé er en fantastisk måde at bruge dem...
View ArticlePulled Pork
Pulled pork smager helt fantastisk! Pulled pork laves ved at man giver en nakkefilet en god rub med krydderier og så langtidssteger man kødet ved 100 grader i cirka 12 timer. På den måde får du det...
View ArticleGræskargryde med kylling og spinat
Efteråret er over os og det betyder at hokkaido græskar er i sæson. I år har jeg for første gang dyrket hokkaido græskar i min køkkenhave. Det betyder også jeg skal lave en masse skønne retter med...
View ArticleHalloween flagermus kager
Indlægget Halloween flagermus kager blev først udgivet på Louises Madblog.
View ArticleSprøde rugbrødsstænger
Vi kender nok alle problemet med at rugbrød bliver tørt inden vi får det spist. Brug dine tørre rugbrødsrester til at lave denne lækre snack. Lav sprøde rugbrødsstænger, som du serverer sammen med en...
View ArticleIslagkage med karamel og chokolade
Hvis der er noget jeg er vild med så er det is, karamel og chokolade. Så hvorfor ikke kombinere de tre ting i den lækreste islagkage med karamel og chokolade? I denne islagkage har jeg valgt at lave...
View ArticleHelstegt kalkun
En helstegt kalkun er noget de fleste danskere laver få gange i livet. Det er nemlig en kæmpe fugl, og der er mad til mange mennesker. Når jeg laver en hel stegt kalkun i ovn smører jeg den med en...
View ArticleKalkun sovs
Har du kastet dig ud i at lave en hel kalkun? Så skal du huske også at lave en lækker sovs til din kalkun. Sovsen kan selvfølgelig også laves, hvis du tilbereder et kalkunbryst eller kalkunlår. Men her...
View Article