Lemoncurd er en creme baseret på æg, smør, sukker og citron. Det kunne meget vel kaldes for en slags citronsmør eller citroncreme. Den har en helt perfekt balance mellem det søde og det syrlige. Lemon curd kan spises som smørepålæg på brød, som fyld i tærter eller kager, i macarons eller bare direkte af glasset...
The post Lemon curd – i mikroovnen appeared first on Louises Madblog.