Andebryst med lakrids
Lakrids i maden er slet ikke dumt. Hvis du vil variere måden at lave and på lidt så fungerer and og lakrids overraskende godt sammen. Jeg prøvede det første gang da jeg var til et event med Elektrolux,...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet sund nutella med nødder og dadler
Nutella er bare en helt fantastisk ting! Jeg ELSKER det! Men den købte nutella er fyldt med sukker og en masse tilsætningsstoffer. Her får du en sundere og meget mere smagfuld variant. Denne sundere...
View ArticleClik here to view.
Olivenolie
Olivenolie er en vegetabilsk olie, som er udvundet af frugten fra oliventræet, altså oliven. Træet stammer fra Middelhavsområdet og olien har i Middelhavslandende i generationer været anset for at være...
View ArticleClik here to view.
Koldhævede græskarkerneboller
Jeg elsker brød og boller der er koldhævede. Det gør bare det hele så nemt, at man bare stiller en skål med dej i køleskabet indtil man er klar til at bage bollerne. På den måde kan man især om...
View ArticleClik here to view.
Lune Churros (spanskrør) med chokoladesauce
Til jul er vi altid i Tivoli og se Crazy Christmas Cabaret – det kan forresten virkelig anbefales! Og når vi så går rundt i tivoli og ser på alle de fine lys så er traditionen også at vi køber et...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet kakaopulver til varm kakao
Herhjemme kan vi godt lide at hygge lidt om aftenen, især om vinteren hvor det er koldt og mørkt udenfor. Det bliver tit til en lille kop varm kakao med mælkeskum. Det er jo ret nemt at lave sin egen...
View ArticleClik here to view.
Pesto med soltørrede tomater og mandler
Pesto er super lækkert på et godt stykke brød, og denne tomatpesto eller pesto med soltørrede tomater er helt sikkert også lækker. Jeg serverede den til en tapasaften sammen en masse andre lækre...
View ArticleClik here to view.
Chokoladetrøfler
Chokoladetrøfler er noget af det nemmeste at lave og så smager de simpelthen så godt! Man skal kun bruge 3 ingredienser; chokolade, piskefløde og kakaopulver. Udover at de er nemme at lave og smager...
View ArticleClik here to view.
Jordær/hindbær syltetøj
Hjemmelavet syltetøj er bare noget af det bedste. Det er bare så meget bedre end de købte varianter, som er fyldt med sukker og tilsætningsstoffer. Denne her syltetøj eller marmelade er virkelig nem at...
View ArticleClik here to view.
Udsalgstip og Black Friday tilbud! (Opdateret med nye butikker)
Jeg elsker selv tilbud, og kan sagtens vente længe på et godt tilbud. Derfor synes jeg da også det er på sin plads at nævne nogle af de gode tip til jer. Hvis I klikker på mine links (nogle af dem) og...
View ArticleClik here to view.
Nøddemazarintærte
Til min fødselsdag skulle jeg finde på en lækker dessert, og dem har jeg jo masser af opskrifter på i forvejen, se dem allesammen her Men som blogger er man bare ikke så vild med at skulle lave den...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Jødekager
Julen betyder hygge og samvær med familien. For mig er hygge i julen bl.a. bagning af småkager. Denne gang blev det til en omgang jødekager. Jødekager er en helt simpelt småkage, som er drysset med...
View ArticleClik here to view.
Brunkager (Blomsterbergs)
Brunkager er en klassisk julesmåkage, og den hører vist til julen i de fleste hjem. Enten i den købte version eller i den hjemmebagte version. Jeg har flere gange hørt rigtig mange gode ting om Mette...
View ArticleClik here to view.
Min julegaveinspiration 2014
Mon ikke der sidder et par stykker derude bag skærmen som godt kunne bruge en lille smule inspiration til hvad man kan ønske sig i julegave, eller måske nogle idéer til hvad man kan give i gave til...
View ArticleClik here to view.
Vaniljekranse
Til juletid hører der sig forskellige lækkerier. Der er blandt andet en masse klassiske små kager, som man af en eller anden grund kun laver op til jul. Hvorfor ved jeg egentlig ikke. Men en af de...
View ArticleClik here to view.
Julemad til 2 dage med Nemlig.com
Jeg har indgået et lille samarbejde med Nemlig.com, hvor jeg de næste par uger afprøver nogle af deres opskrifter. Helt konkret så er det julemad til 2 dage jeg skal afprøve og det er opskrifter som er...
View ArticleClik here to view.
Lokale danske råvarer fra Attmatr.com + rabatkode!
For lidt tid siden blev jeg kontaktet af et ret nystartet firma. De var blevet trætte af hvor svært det er at finde lækre råvarer i supermarkederne. Derfor har de nu startet webshoppen Attmatr.com, som...
View ArticleClik here to view.
Gammeldags æbleskiver
Der er næsten ikke noget bedre end lune hjemmebagte æbleskiver når vi når hen i julemåneden. I søndags, hvor det var 1. advent blev vi enige om at der skulle julehygges, og der hører sig altså...
View ArticleClik here to view.
Bananpandekager kun med æg og banan
Bananpandekager er blevet super populært. Det er en måde at få noget der minder lidt om en dessert, men som samtidig faktisk er ret sundt. Jeg har tidligere lavet bananpandekager. Den opskrift er...
View Article