Clik here to view.
Giv blomster på Valentinsdag med rabat
Reklame – Blomsterne er modtaget af Euroflorist og links i indlægget er affiliatelinks Dette indlæg handler meget lidt om mad – men da jeg selv elsker at få blomster synes jeg også at jeg vil give jer...
View ArticleClik here to view.
Koteletter i fad
Koteletter i fad er en rigtig god hverdagsret, da det er både nemt og hurtigt at lave. Man kan købe nogle koteletter der hedder fadkoteletter, men jeg synes de bliver alt for nemt tørre fordi kødet er...
View ArticleClik here to view.
Rødkålssalat med honningmarinerede valnødder
Jeg elsker at lave mættende salater som kan udgøre hele tilbehøret til et lækkert stykke kød. Her er kål en rigtig god grøntsag at bruge. Det mætter nemlig rigtig godt! Til julemaden synes jeg en frisk...
View ArticleClik here to view.
Madlavningskursus i Thailand
Hvis du skal til Thailand vil jeg bestemt anbefale dig at tage på et madlavningskursus. De udbydes næsten overalt både på fastlandet og på øerne. På øerne er det dog ofte lidt dyrere end hvis du vælger...
View ArticleClik here to view.
Værd at vide om Thailand
I dette indlæg vil jeg udfra mine egne erfaringer forsøge at give lidt information omkring hvad der er værd at vide om Thailand, hvis man er så heldig at planlægge en tur hertil. Thailand er et helt...
View ArticleClik here to view.
Pakkeliste til Thailand
Reklame – indlægget indeholder affiliatelinks Jeg har været i Thailand 2 gange, og jeg vil her forsøge at skrive lidt om de ting jeg synes der er vigtige at få pakket i sin kuffert. På min pakkeliste...
View ArticleClik here to view.
Svinemørbrad i karrysauce
Når jeg laver en svinemørbrad bliver det oftest til en intervalstegt steg. Det bliver super lækkert, men nogle gange er det bare rart med lidt variation. Derfor blev det denne gang til svinemørbrad i...
View ArticleClik here to view.
Påskeæg med cappuccino og karamel
Jeg fandt en dåse med kondenseret mælk i køkkenskuffen og fik pludselig lyst til at lave den lækre dulce de leche, som er en super lækker karamel – som er meget nem at trylle ud af en dåse kondenseret...
View ArticleClik here to view.
Nem cheesecake i glas med brombær
Denne nemme cheesecake i glas er super lækre! Smagen er skøn og velafbalanceret og så er de ret fine at se på fordi de serveres i små glas. Hvis du skal lave en dessert, som du skal medbringe til en...
View ArticleClik here to view.
Sprøde forårsruller med kylling
Efter vi var i Thailand sidst har jeg haft lyst til at lave mine egne forårsruller. Jeg bestilte næsten forårsruller til hvert et måltid – de er bare så lækre og sprøde og helt perfekte når man sidder...
View ArticleClik here to view.
Stegt spidskål med parmesan
Det her er nok både noget af det mest simple og mest lækre tilbehør jeg har smagt. Det tager max 15 minutter at lave, det er sundt og mætter godt. Du skal kun bruge 4 ingredienser; spidskål, smør,...
View ArticleClik here to view.
Friteret banan med kokos
På vores ferie til Thailand fik vi friteret banan med vaniljeis på en restaurant, og det var ret lækkert. Der er ikke så mange forskellige thaidesserter, og slet ikke som er gode :-) Men dette smagte...
View ArticleClik here to view.
Pære Belle Helene
Denne opskrift på Pære Belle Helene, er virkelig en dessert du kan imponere dine gæster med – samtidig med at den faktisk slet ikke er svært at lave. Det helt perfekte ved denne opskrift er faktisk at...
View ArticleClik here to view.
Oksehaler i rødvin med kartoffelmos og sprøde rodfrugter
En dag i Føtex står min kæreste med en pakke oksehaler i hånden og siger at det smager vildt godt og det må vi lave en dag. Jeg tror jeg kiggede lidt skeptisk på ham, da jeg aldrig i mit liv havde...
View ArticleHindbærmojito
Min absolutte yndlingsdrink er en mojito. Den er bare indbegrebet af sol og sommer – ligemeget hvornår på året man drikker den. Denne gang har jeg så forsøgt at twiste den originale mojito og istedet...
View ArticleClik here to view.
Mojito ispinde
Mojitos er min all-time favoritdrink – og da det så blev så skønt et vejr tænkte jeg at is måtte være på sin plads, og hvorfor så ikke kombinere to af de bedste ting i verden? Derfor blev det...
View ArticleClik here to view.
Iskaffe
Iskaffe er noget af det bedste jeg ved om sommeren. Det smager godt, er koldt og ret læskende. Den variant jeg laver en meget nem og hurtig. Man kan lave iskaffe på utallige måder – og nogle er noget...
View ArticleClik here to view.
Tzatziki
Skal du have en lækker dressing/dip til maden, som virkelig smager af noget så skal du igang med at lave tzatziki. Tzatziki er en slags dip lavet særligt af græsk yoghurt, revne agurker og masser af...
View ArticleClik here to view.
Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller
Jeg er helt vild med de her vietnamesiske forårsruller eller friske forårsruller, som mange også kalder dem. Og nogle kalder dem også rispapirruller, da de rigtig nok er lavet af rispapir. Man fylder...
View ArticleClik here to view.
Karry kartoffelsalat med tomat og kapers
Kartoffelsalat er perfekt til alle sommerens grillaftner, og denne karry kartoffelsalat er ingen undtagelse. Den lækre karrydressing og de sprøde salte kapers gør den virkelig lækker og frisk. Den...
View Article