Hjemmelavet kakaopulver til varm kakao
Herhjemme kan vi godt lide at hygge lidt om aftenen, især om vinteren hvor det er koldt og mørkt udenfor. Det bliver tit til en lille kop varm kakao med mælkeskum. Det er jo ret nemt at lave sin egen...
View ArticleBrownie med skumfiduser og peanuts
Denne her mega lækre kage forkælede jeg mine søde kollegaer med, da jeg havde fødselsdag. Det er en lækker brownie og på toppen er der hakket chokolade, mini skumfiduser og saltede peanuts, og den...
View ArticleTop 6 opskrifter til Mortens Aften
Historien om Mortens Aften Mortens Aften fejres altid den 10. november om aftenen med mortens and. Den 10. november er aftenen før mindedagen for Den hellige Martin, i Danmark kaldet Morten Bisp....
View ArticleBrombærsnitter
En hindbærsnitte er nok en bagerfavorit hos rigtig mange. Den er faktisk ret nem at lave selv. Her har jeg blot lavet brombærsnitter istedet for hindbærsnitter. Simpelthen fordi jeg lige havde lavet en...
View ArticleVind gavekort til Coop og lær endnu mere om sunde fedtstoffer
Annonce Som I måske har lagt mærke til så er jeg i øjeblikket igang med et samarbejde med Becel om forsøge at oplyse danskerne omkring vigtigheden af at forsøge at spise mindre mættet fedt og mere...
View ArticleVildand med jordskokkepuré og dampet rosenkål
For lidt tid siden blev jeg spurgt af Elektrolux om jeg havde lyst til at deltage i en madbloggerstafet. Temaet for stafetten er ‘vildt og dampet’. Man er på hold 3 bloggere sammen og skal sammen...
View ArticleFyldte aubergineruller i tomatsauce (Involtini)
Jeg er bestemt ikke vegetar, men da jeg har en veninde der er vegetar så bliver jeg nogle gange udfordret lidt i forhold til hvad man kan lave af vegetarretter. Denne ret er helt sikkert en af de...
View ArticleBlack Friday 2015 (oversigt over tilbud)
Hvornår det er Black Friday, afhænger af, hvornår det er Thanksgiving. Og det er det, traditionen tro, altid den fjerde torsdag i november måned. Black Friday afholdes derfor den sidste fredag i...
View ArticleKylling i stegeso
Jeg har ikke tidligere haft en stegeso – men vi var så heldige at vinde én i en konkurrence og det første vi blev enige om at lave herhjemme var en hel kylling i stegeso. Kyllingen kom i stegesoen...
View ArticleGuide til Rom
Udsigt fra Peters kirken Min kæreste og jeg er netop hjemvendt fra en hyggelig tur til Rom. Vi havde 5 overnatninger i den skønne by, og det var 2. gang jeg fik mulighed for at besøge byen. Jeg har...
View ArticleHjemmelavet leverpostej
Leverpostej er bare lækkert efter min mening. Den skal helst serveres lun, på hjemmebagt rugbrød og gerne med rødbeder, champignon og sprødstegt bacon – mums! Lun leverpostej er jo også en klassisker...
View ArticleChokoladeabonnement + rabatkode på 30 %!
Annonce Jeg har tidligere skrevet om webshoppen Cacao.dk – her kan du købe mørk kvalitetschokolade og få sendt chokoladen lige hjem til din hoveddør. Jeg ved ikke med jer, men jeg ELSKER chokolade,...
View ArticleMozartkugler
Mozartkugler er en klassiker indenfor konfekt. Mozartkugler er super nemme at lave og kræver kun 3 ingredienser. I min verden består en mozartkugle af en kerne af nougat med marcipan omkring og...
View ArticleBananbrød
Annonce Jeg har længe gerne ville prøve at bage et af de populære bananbrød eller banana bread som det jo hedder i USA, hvor det lækre brød stammer fra. Et bananbrød er lidt en mellemting mellem et...
View ArticleRisotto med rester af andestegen
Jeg synes man skal gøre hvad man kan for ikke at smide for meget mad ud. Der bliver smidt alt for meget mad ud i Danmark, og især omkring jul er der utrolig meget madspild og det vil jeg gerne hjælpe...
View ArticleSalater du kan servere juleaften
Indlægget Salater du kan servere juleaften er udgivet fra Louises Madblog.
View ArticleLakridskranse
Julesmåkagerne behøves jo ikke altid at være de sædvanlige brunkager, jødekager og vaniljekranse. Selvom de nu også er mægtig gode :-) Men i år har jeg prøvet at lave lakridskranse, og de blev faktisk...
View ArticleOpskrifter til juleaften
I dette indlæg har jeg samlet alle de juleopskrifter du skal bruge for at holde en rigtig dejlig juleaften med alt hvad der hører sig til. Så skal du ikke rundt og lede en masse forskellige steder....
View ArticleRester af julemaden
Efter en god juleaften tror jeg de fleste kender til at der kan være en del rester tilovers fra julemaden. Det ville jo være meget synd at smide maden ud, og derfor vil jeg her give dig forskellige...
View ArticleCookies med chokolade og nødder
Disse cookies med chokolade og nødder er super sprøde og lækre. De er temmelig nemme at bikse sammen og så kan de spises året rundt. Jeg lavede dem til jul, som de også passede super godt til. De...
View Article